Visita e degustazione vini alla Cantina Fontechiara a Borgomanero
Da 35€ a persona
1 ora 30 min
Da 1 a 30 partecipanti
Cosa è incluso
- Degustazione vini
- Tagliere
- Bevande extra
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Cosa farete
La visita con degustazione alla Cantina Fontechiara a Borgomanero vi permette di passare una giornata rilassante nelle Colline Novaresi, tra il Lago Maggiore e il Lago d'Orta.
La Cantina Fontechiara è una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare situata in Alto Piemonte che produce vini rossi, rosati e bianchi, ottenuti da vitigni autoctoni quali Nebbiolo e Vespolina. I vini sono naturali, non modificati e certificati vegani con marchio VEGANOK.
Questa esperienza inizierà con una visita della cantina durante la quale vi verrà raccontata la storia dell'azienda e vi verranno illustrati i metodi di coltivazione e le tecniche di vinificazione.
A seguire, é prevista una degustazione di 3 vini di produzione propria serviti in abbinamento a taglieri di salami, formaggi ed altri prodotti tipici del territorio, tutti freschi e di produzione artigianale.
La degustazione comprende:
-
• Rosato in abbinamento ad assaggi di robiola fresca mantecata alle erbe dell'orto
• Vespolina DOC accompagnata da Gorgonzola DOP su pane di produzione artigianale
• Nebbiolo DOC affinato in botte
• Tagliere di prodotti tipici locali: salame di cavallo, salame d’asino, toma stagionata, toma semi-stagionata delle nostre valli, confettura o miele di produzione artigianale e pane fresco
I vini e le annate possono variare in base alla disponibilità.
È disponibile anche un'opzione per minori che include:
-
• Acqua o bibita
• Tagliere con pizze e focacce artigianali.
In caso di allergie e intolleranze alimentari é possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.
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