Degustazione di olio con visita al Frantoio a Capalbio
Da 25€ a persona
1 ora 30 min
Da 2 a 10 partecipanti
Cosa è incluso
- Visita guidata al frantoio
- Assaggio di 4 oli extravergine di oliva del frantoio
- Cibo e bevande extra
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Cosa farete
Scopri il mondo dell’olio extravergine con una visita al frantoio a Capalbio, seguita da un assaggio guidato, per un’esperienza della durata di circa 1 – 1h 30m.
Il percorso inizia con la visita al frantoio, durante la quale vengono illustrate le fasi di lavorazione: selezione delle olive, frangitura, spremitura a freddo, imbottigliamento e stoccaggio, con spiegazione dei macchinari e dell’attenzione necessaria per ottenere un olio EVO di alta qualità.
L’esperienza prosegue con un assaggio guidato di 4 oli extravergine, durante il quale imparerai la tecnica corretta di degustazione e a riconoscere le caratteristiche di un olio di qualità, valutando equilibrio e intensità di fruttato, amaro e piccante.
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